AULA DE GASTRONOMIA: ALUNOS APRENDEM COMPETÊNCIAS DE CHEF DE COZINHA

O curso de gastronomia do Salesiano Sorocaba não tem foco para formação de chef, porém a experiência que os estudantes vivenciam durante o projeto é muito enriquecedora e pode despertar talentos ainda desconhecidos nos próprios alunos. A ideia é mergulhar no universo da nutrição e da culinária explorando sabores e técnicas. Na última aula foi a vez de preparar brownies de chocolate. Durante a aula, além de expandirem os seus conhecimentos gastronômicos os jovens aprendizes puderam fortalecer os vínculos e as habilidades colaborativas.

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