PROJETO HORTA – EDUCAÇÃO INFANTIL
Em um mundo cada vez mais digital, conectar as crianças à natureza pode trazer inúmeros benefícios para o seu desenvolvimento. O cultivo de hortaliças, além de ser uma atividade prazerosa e divertida, também desempenha um papel importante no aprendizado infantil. Elas aprendem que as plantas precisam de cuidados diários, como rega, poda e monitoramento do crescimento. Essa rotina ajuda a gerar um senso de responsabilidade.
Com a prevalência da tecnologia, é fácil para as crianças perderem a conexão com a natureza, e o cultivo proporciona uma oportunidade de restabelecer esse vínculo. Cuidar de uma horta permite que as crianças observem, de perto, os ciclos da natureza e entendam melhor como o mundo ao seu redor funciona.
O projeto da Horta quer influenciar positivamente os hábitos alimentares das crianças. Ao participarem do processo de plantio e colheita, elas se tornam mais propensas a experimentar e apreciar alimentos frescos e saudáveis. Isso pode ser especialmente benéfico em uma época em que o consumo de alimentos ultraprocessados é tão preocupante.
As habilidades e conhecimentos adquiridos por meio desse projeto são valiosos para a vida toda. Além das lições imediatas sobre responsabilidade e paciência, as crianças desenvolvem uma apreciação pelo trabalho manual e pela natureza, o que pode influenciar positivamente suas escolhas futuras.